Zdraví

Na houby pro zdraví!

Na houby pro zdraví!

Patříte-li mezi milovníky hub a houbových pokrmů, jistě vás bude zajímat, které houby, běžně se vyskytující v našich lesích, jsou zároveň lékem pro tělo.

Téměř každý se již někdy setkal s pýchavkou. Existuje mnoho druhů této houby, od prašné odrůdy, na níž jsme jako děti s oblibou našlapovali, aby se pak její výtrusy rozptýlily jako hustý dým do okolí, až po odrůdy jedlé a výtečné. A co víc! Pýchavka obecná (Lycoperdon perlatum) navíc disponuje látkami, které působí jako prevence proti rakovině. Nalezneme ji v listnatých i jehličnatých lesích.

Čti dále...
Chůzí ke zdraví

Chůzí ke zdraví

Málokdo by věřil, že chůze může být účinnější než běh i cvičení v posilovně. Samozřejmě je důležité správné držení tělo. Brada by měla být rovnoběžně s terénem. Ramena mějte mírně nachýlená dozadu a povolená. Lokty ohýbejte do pravého úhlu. Břišní svaly mějte zpevněné, aby udržely trup vzpřímený. Přední nohou dokračujte na patu, kolena mějte mírně ohnutá. Zadní noha se odráží, hýždě jsou stažené. Odrážejte se od bříška zadní nohy.

Čti dále...
Třtinová melasa: Černý zázrak

Třtinová melasa: Černý zázrak

Na první pohled se sice jedná jen o vedlejší produkt, který vzniká při výrobě cukru, ale při bližším seznámení s melasou je jisté, že se může bezpochyby zařadit mezi velmi účinná přírodní léčiva. Melasa, získávaná při výrobě bílého cukru, se zpravidla používá pouze v likérnictví či k dalšímu vycukernění, zatímco melasa, která je extraktem hnědého třtinového cukru a je dokonce součástí jeho krystalů, obsahuje velké množství látek důležitých pro náš organizmus.

Čti dále...
Goji – zázračné plody z Asie

Goji – zázračné plody z Asie

Malé červené plody, připomínají něco mezi rozinkami a sušenými brusinkami. Při prvním pohledu nikterak vábivé, po nakousnutí ucítíte drobné pecičky a specifickou chuť.  Seznamte se, to je Goji. Pro ty, kdo o této původem asijské rostlince a jejích plodech ještě neslyšeli, upřesním, že je označována jako malý zázrak rostlinné říše naší planety pro obrovské množství vitamínů a minerálů, jež jsou ukryty v jejích plodech.

Čti dále...
Mořská řasa: Potravina budoucnosti?

Mořská řasa: Potravina budoucnosti?

Mořské řasy tvoří již po mnoho staletí součást tradičních pokrmů přímořských národů. Ve velké míře jsou konzumovány ve východní Asii, především v Číně, Koreji a v Japonsku, kde jsou od nejstarších dob používány stejně běžně jako u nás zahradní zelenina. V Evropě se zatím na talířích příliš často neobjevují, i přesto, že právě řasy jsou bohatým zdrojem zdraví prospěšných látek a oprávněně jsou označovány jako učiněný elixír života.

Mořské řasy jsou jedním z nejdůležitějších přírodních léků, jsou dobře stravitelné a vyznačují se velmi vysokým výživovým potenciálem. Základní podmínkou pro jejich růst je naprosto čistá voda bez těžkých kovů a odpadních látek, protože jedinečnou léčivou schopnost mají pouze ty řasy, které jsou bez příměsí. Pro svůj vzhled si mořské řasy vysloužily přezdívku mořská tráva a na světě se jich vyskytuje přes dvacet tisíc druhů.

Čti dále...
Bílý versus třtinový cukr

Bílý versus třtinový cukr

Bílý řepný cukr je u nás nejpoužívanějším sladidlem a málokdo se bez něj dokáže obejít i přesto, že rozhodně nepatří ke zdravému životnímu stylu a může způsobovat řadu zdravotních potíží. Bílý cukr je však možné adekvátně nahradit. Na trhu se v současnosti kromě různých umělých sladidel můžeme běžně setkat s hnědým třtinovým cukrem, který je jeho plnohodnotnou náhradou a navíc obsahuje i mnoho zdraví prospěšných látek.

Čti dále...
Vliv kouření na krásu

Vliv kouření na krásu

Asi všichni vědí, že kouření škodí zdraví. Po létech může vzniknout rakovina plic a mnoho jiných chorob. Ještě nedávno lékaři objevili tuto skutečnost, a proto kolem sebe vidíme tolik kuřáků. Jsou to lidé, kteří si na nikotin, alkaloid z listů tabáku zvykli tak, že jsou na něm závislí. Snaží se denně dostat do sebe svou dávku, jinak se začnou projevovat příznaky nervozity, nesoustředěnost a rozladění.

Nikotin je silně toxická, bezbarvá látka, která je obsažená v tabáku. Při kouření se nikotin začíná uvolňovat do kouře a začíná se dostávat do lidského organismu. Je zajímavé, že se nikotin dostává do mozku cca za 10 sekund. Nikotin je vysoce návyková psychoaktivní látka, která člověka nutí kouřit, i když se třeba snaží kvůli sobě nebo svým zdravotním potížím, přestat. Při dlouhodobém užívání může vzniknout i fyzická závislost na nikotinu.

Čti dále...
Brusinky alias jeřábí bobule

Brusinky alias jeřábí bobule

Málokdo z nás asi tuší, že brusinky, jejichž pěstování a produkce zažívá v současné době renesanci, se pyšní nejen poměrně bohatou historií, ale i svým zdraví prospěšným složením, které je předmětem mnohých vědeckých studií. Ty dokázaly, že brusinky jsou především úžasným životabudičem a kromě močového ústrojí účinně bojují i proti virům a různým infekcím a poradí si třeba i se zubním kazem.

Čti dále...
Černý čaj stále na prvním místě

Černý čaj stále na prvním místě

I přesto, že se v současné době těší stále větší oblibě čaj zelený, zaujímá černý čaj i nadále v prodeji a spotřebě přední místo. Statistiky dokazují, že z celkového množství čaje zkonzumovaného ve světě, připadá na druhy čaje černého osmdesátiprocentní podíl. A není divu, vždyť černý čaj, který byl známý dávno předtím, než západní země objevily čaj zelený, se vyznačuje vysoce prospěšným působením na lidské zdraví.

Čti dále...
Vinná réva jako zdroj krásy a zdraví

Vinná réva jako zdroj krásy a zdraví

Z vinné révy se odnepaměti vyrábí nepřeberné množství různých druhů vín. I přesto, že se jedná o alkoholický nápoj, je víno plné cenných látek, které svým způsobem pomáhají při léčbě některých nemocí. Jistě není nic neobvyklého na tom, když lékař pacientovi doporučí sklenku červeného vína jako prevenci kardiovaskulárních chorob. Červené víno totiž obsahuje barvivo, které podporuje krevní oběh a chrání cévy. Bílé víno zase mimo jiné prospívá trávicímu systému a pomáhá čistit organizmus. Z toho plyne, že samotné hrozny jsou významným zdrojem mnoha zdraví prospěšných látek, a proto se jejich výtažky uplatňují v oblasti kosmetiky i zdravotnictví.

Čti dále...