Zdraví

Minerální látky a jejich význam pro lidský organizmus

Minerální látky jsou pro lidský organizmus velmi důležité a tvoří nezbytnou součást naší výživy. Ačkoliv je lidské tělo nutně potřebuje, neumí si je vytvořit samo, a proto je nezbytné přijímat tyto látky prostřednictvím potravy, vody či různých doplňků stravy.  Minerální látky se především významně podílejí na výstavbě tělesných tkání, regulují metabolické pochody a činnost nervové soustavy, hrají také důležitou roli v prevenci civilizačních onemocnění. U mnohých dospělých i dětí však často dochází k jejich deficitu, který je způsobován zejména špatnou výživou. V opačném případě vede nadměrný příjem minerálních látek k jejich toxicitě. Toxickým se může stát selen, vanad či železo.

Čti dále...
Tea tree oil: Aromatický koktejl zdraví prospěšných látek

Tea tree oil: Aromatický koktejl zdraví prospěšných látek

Tea tree oil, neboli australský přírodní olej z čajovníku, který byl domorodci využíván již od nejstarších dob, se stal celosvětově velmi oblíbeným a hojně využívaným až od dvacátých let dvacátého století. V tomto období se totiž začaly poprvé vědecky zkoumat jeho blahodárné účinky na lidské zdraví, především na pokožku a její různá poškození a onemocnění. Studie dokázaly, že tea tree oil vykazuje vysoce antibakteriální a antimykotické vlastnosti, nedráždí kůži a bojuje proti celé škále organizmů, dokonce i proti zlatému stafylokoku včetně MRSA.

Čti dále...

Domácí lékaři

Pandořina skříňka je bohužel neuzavřenou kapitolou lidstva. Nové choroby se stále objevují, aniž by ty staré byly úplně vymýceny. Léčbu onemocnění necháme na vědcích, naší snahou by však měla být prevence. Ke zdravému životnímu stylu patří mnoho zásad, které se dají rozdělit asi do tří skupin. První skupinou je psychická rovnováha, pohoda a ochrana před stresem a psychickou zátěží. Druhým faktorem podporujícím zdraví je fyzická zdatnost, pěstování silné postavy a vyváženého tělesného pohybu. Třetí nedílnou součástí zdravého těla je pestrá strava obsahující důležité prvky. Pokud všechny tyto složky zdravého stylu budeme dodržovat, alespoň snížíme riziko nežádoucích jevů.

Čti dále...
Když vám něco schází…

Když vám něco schází…

Nedostatek vápníku poznáte na svých nehtech. Jsou-li na nich bílé rýhy, tečky, třepí-li se vám nebo se vám tvoří záděry, je to právě nedostatkem vápníku. Také váš jazyk vás může upozornit na nedostatek vápníku. Varovat by vás měly červené flíčky a bílý povlak. Potřebujete do jídelníčku přidat více mléka.

Důležitým prvkem je i draslík. Když ho nemáte dostatek, projevuje se to únavou, nespavostí, nervozitou, úzkostí nebo také svalovými slabostmi. Nedostatek draslíku vám hrozí zejména po průjmech a zvracení. To, že vám draslík chybí, poznáte například na jazyku, máte-li na něm bílý nebo šedý povlak. Zkuste jíst meruňky, banány, brambory, rajčata, melouny, špenát a luštěniny a chraňte se tak třeba před infarktem.

Čti dále...
Rooibos: Červený zázrak z Afriky

Rooibos: Červený zázrak z Afriky

Čaj rooibos, který připravovali původní obyvatelé Jižní Afriky již před stovkami let, se v současnosti stává velmi oblíbeným nápojem také u nás. Jeho rostoucí obliba spočívá především v jeho složení a chuti. Nejenže je rooibos bohatý na mnoho vitamínů a minerálů, které mají blahodárné účinky na lidské zdraví, ale mezi jeho další plus patří i minimální obsah kofeinu a příjemná sladká chuť.

Tento druh čaje se získává z bobovité rostliny Aspalathus linearis (česky Čajovníkovec kapský), která se pěstuje pouze na jediném místě na světě, a to na plantážích v jihoafrickém Západním Kapsku. Tento keř, dorůstající do výšky jednoho metru, je tvořen tenkými větvičkami s malými jehličkovitými lístky rostoucími jednotlivě i v trsech. Základní podmínkou pro jeho pěstování je dostatek srážek, lehce kyselá půda a především žádný mráz.

Čti dále...
Červená řepa: Přírodní elixír zdraví a dlouhověkosti

Červená řepa: Přírodní elixír zdraví a dlouhověkosti

Ačkoliv to tak na první pohled možná nevypadá, červená řepa pod svojí slupkou skrývá učiněný poklad. Nejenže je tato zelenina velmi chutná a je oblíbenou pochoutkou v mnoha státech, ale je také bohatá na velké množství zdraví prospěšných látek, které dokonce dokáží bojovat i s rakovinou. Vědecké studie mimo jiné dokázaly, že obyvatelé zemí, kde je konzumace červené řepy hojně rozšířena, žijí obdivuhodně dlouho a běžně se dožívají více než sta let.

Čti dále...
Mateří kašička prospívá včelí královně i nám

Mateří kašička prospívá včelí královně i nám

Včelí produkty, mezi které patří kromě mateří kašičky také med a propolis, patřily již od pradávna  k nejvýznamnějším přírodním lékům. V současnosti, kdy jsou jejich blahodárné účinky podpořeny mnohými vědeckými studiemi, se stále těší velké oblibě a využívají se jak v oblasti medicíny, a to v mnoha aplikačních formách, tak v oblasti kosmetiky a wellness. I přesto, že přesné složení a působení mateří kašičky je ze všech včelích produktů nejméně vědecky prozkoumáno, zkušenost dokazuje, že se jedná o vyvážený komplex více než šedesáti složek, které pozitivně působí na celou řadu pochodů v lidském těle.

Čti dále...
Zázvor: Jedinečné koření i lék

Zázvor: Jedinečné koření i lék

Zázvor, který se pěstoval a využíval již před třemi tisíci lety, je v současnosti nejen oblíbeným kořením dodávajícím pokrmům nezaměnitelnou pikantní chuť, ale především i lékem a oblíbenou přísadou do kosmetických přípravků různého druhu. Na trhu se kromě koření můžeme setkat se samotnými zázvorovými oddenky, které jsou určeny k dalšímu zpracování, se zázvorovým práškem, čajem a olejem, také se zázvorem kandovaným, mletým či sušeným. Výjimkou není ani zázvorové pivo, limonáda a v lékárnách jsou běžně dostupné tablety se zázvorovými výtažky.

Čti dále...
Naše životospráva

Naše životospráva

Když hovoříme o životosprávě, myslíme tím dodržování zásad správné výživy. Různé diety, kalorie a jouly jsou v poslední době často rozebíranými tématy v našich rozhovorech. Ženy mývají často hrůzu z toho, aby neztloustly, protože je známo, že tloustnout znamená stárnout. Dříve lidé jedli, co měli, a byli rádi, když toho bylo dost. Ale ani typický český jídelníček nebyl zpočátku 20. století ideální. Zeleniny v něm totiž bylo opravdu pramálo. Dnes se u nás vaří nejen po česku, ale i po čínsku, po indicku a po francouzsku. Náš jídelníček je postupem času pestřejší a bohatší. Správná výživa se stává předmětem zájmu lékařů a poznatky vědy se dostávají do povědomí široké veřejnosti. Dnes už každý ví, že hlavní živiny, které člověk z potravin přijímá jsou – bílkoviny, tuky, sacharidy. Také musí mít každý dostatek vitaminů a nerostných látek, abychom byli dost zdraví.

Čti dále...
Exotický koktejl pro zdraví i krásu

Exotický koktejl pro zdraví i krásu

V posledních letech se na pultech českých obchodů začíná objevovat čím dál více známých i méně známých druhů exotického ovoce. Kromě dnes již obvyklých banánů či pomerančů, se můžeme setkat s ovocnými druhy, jako je liči, avokádo či maracuja. V zemích svého původu jsou obvykle tradiční složkou jídel místních obyvatel, u nás toto ovoce slouží spíše jen pro zpestření jídelníčku. Kromě toho, že nám exotické ovoce poskytuje zajímavý chuťový požitek, představuje také významný přísun zdraví prospěšných látek, ke kterým patří především mnohé vitamíny a minerály.

Čti dále...